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입주기업소식[한국경제]로렌츄컴퍼니, 비알콜 와인 '츄퍼뱅쇼 졸린가바'

로렌츄컴퍼니는 유해한 성분을 최소화하고 건강한 성분을 더한 논알콜 와인과 디저트를 제공하는 웰니스 푸드테크 기업을 지향한다. 이 회사는 주류업계와 일반음료업계 시장을 타깃으로 ‘비알코올 와인·수면 음료’를 표방하는 ‘츄퍼뱅쇼 졸린가바’ 제품을 출시했다.

츄퍼뱅쇼 졸린가바는 특허받은 레드와인 농축 가공 방식을 적용해 만든 뱅쇼(프랑스 전통 와인 차)에 가바(GABA)를 가미한 비알콜 와인·수면 음료라는 것이 회사 측 설명이다. 가바는 뇌세포의 대사 기능을 억제해 신경 안정 작용이 있는 것으로 알려진 신경 전달 억제 물질을 일컫는 용어다. 로렌츄컴퍼니 관계자는 “츄퍼뱅쇼 졸린가바 한 병에는 쌀에서 유산균을 발효해 안전하게 추출한 ‘라이스 가바’가 4000㎎ 함유돼 있다”며 “수면 장애로 고통받는 사람들에게 보다 편안한 밤을 선사하기 위한 취지에서 제품을 기획했다”고 밝혔다. 


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