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로렌츄컴퍼니의 '츄퍼뱅쇼 졸린가바'는 비알코올 와인이자 수면 음료다. 수면 장애로 고통받는 이들을 위해 만들어진 제품이다.
특허 받은 레드와인 농축 가공방식을 적용해 만든 뱅쇼에 가바(GABA)를 가미했다. 가바는 뇌 속 안정성 신경전달물질이다.
츄퍼뱅쇼 졸린가바 한 병에는 유산균 발효를 통해 쌀에서 추출한 라이스 가바 4000㎎이 함유돼 있다.
로렌츄컴퍼니 관계자는 "논알콜 와인 소비자들의 수요도 충족시킬 수 있도록 와인의 깊은 풍미를 내기 위해 실제 스페인산 레드와인을 사용했다"며 "과일 농축액 또한 엄선한 원재료를 사용함으로써 깊고 진한 오리지널 뱅쇼의 맛을 재현했다"고 설명했다.
꼭 수면의 목적이 없더라도 저녁 식사 자리에서 다 함께 마실 수 있는 논알콜 제품이라는 게 회사 측 설명이다.
츄퍼뱅쇼 졸린가바는 2022년 서울어워즈에서 아이디어상을 수상했다.
한편 로렌츄컴퍼니는 웰니스 푸드테크 기업이다. '맛있는 음료와 디지터를 건강 걱정 없이 누릴 수 있게 하겠다'는 비전 아래 대표 브랜드인 '츄퍼마켓'을 운영 중이다.
비알콜 와인 4종과 무설탕 생초콜릿 3종 등을 판매하고 있다. 특히 여성 건강을 위해 100% 국산 강화약쑥을 사용해 만든 생초콜릿 '츄퍼초코 쑥나아라'는 '2022 국제식음료품평회'에서 국내 초콜릿 최초로 3스타를 획득하며 최우수 미각상을 수상하기도 했다.
로렌츄컴퍼니 관계자는 "2022년 하반기부터 국내 제과 및 음료 박람회는 물론 일본, 두바이, 싱가포르 등 해외 박람회에 참가해 전문가들과 소비자들의 호평을 받으며 F&B 기업으로서의 영역을 넓혀 가고 있다"고 밝혔다.
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